Drankjes Recipes

Summer Juice

26 juli 2013
Summer Juice: Orange, Grapefruit and Banana

Ik ben dol op verse sapjes. Maar om eerlijk te zijn neem ik er vaak de tijd niet voor om ze te maken. Mijn vader maakt iedere ochtend verse jus d’orange. Ik herhaal: IEDERE ochtend. En eerlijk: zo lang duurt het niet om een paar sinaasappels te persen. Maar de rommel daarna opruimen duurt ongeveer vijf keer zo lang: blugh. Overal in de pers zitten van die kleine velletjes, die dan weer overal aan blijven plakken. Als ik bij mijn vader ben geniet ik graag iedere ochtend van een glaasje verse jus d’orange maar als ik thuis ben en naar school moet of moet werken vind ik het ‘s ochtends echt te veel gedoe. Wat ik wel vaak doe is ‘s middags vers sap maken, of als ik pas later de deur uit moet. In de zomervakantie heb ik net even wat meer tijd en vind ik het heerlijk te experimenteren. De combinatie sinaasappel, grapefruit en zeer rijpe banaan (dus zoet) bleek voor mij het perfecte zomersapje. Een combinatie van zoet en een beetje zuur. Heerlijk. Hier is het “recept” voor mijn zomersapje.

Summer Juice: Orange, Grapefruit and Banana

Ingrediënten voor 2 glazen

4 sinaasappels
1 grapefruit
1 banaan
Optioneel: papieren parapluutjes en aardbeieden

Eigenlijk is het supersimpel: pers de sinaasappels en de grapefruit en snijdt de banaan in stukjes. Doe alles samen in de blender en blenden maar! Heb je geen blender dan kun je ook een staafmixer gebruiken, of een vork (maar dan krijg je een drankje met nog wat stukjes erin). Verdeel over twee glazen en versier ze met een parapluutje en wat aardbeien. Ik gebruikte verse aardbeien uit de tuin. Misschien niet de mooiste maar wel de lekkerste. Het sap smaakt nog beter als het minstens een half uur in de koelkast heeft gestaan. Zonnebril erbij, boek erbij en genieten maar!

Vraag: What is your favorite summer juice? / Wat is jouw favoriete zomersapje?

Dit vind je waarschijnlijk ook leuk

  • Nieke 29/07/13 op 17:09

    Ziet er super lekker uit! 🙂

  • Joyce 28/07/13 op 09:22

    Ziet er goed uit! Ik neem zelf ook niet echt de tijd om het te maken?

  • Cuisine Céline 27/07/13 op 11:20

    Hm, klinkt heerlijk!