Food Three ways

Drie manieren om soep te serveren

8 oktober 2014
Drie manieren om soep te serveren: in een potje

Als je mijn blog al een tijdje volgt dan weet je waarschijnlijk wel dat ik dol ben op soep. Volg je me pas net: Hoi ik ben Shanti en ik ben dol op soep! Zelfgemaakte, verse soep that is! Met name in de koudere maanden is het een van mijn go to gerechten als ik alleen eet, want ook verse soep kun je super snel en simpel maken. Ik eet het dan ook regelmatig. Maar eigenlijk serveer ik het altijd redelijk saai en standaard: in een kleine of grote kom. Jammer, want soep kun je veel leuker serveren. En ook als je alleen eet mag je eten best een feestje zijn. Daarom vandaag: drie manieren om soep te serveren. Drie manieren die eigenlijk heel simpel zijn, maar net even leuker dan een standaard kom. Zo ziet je tafel er meteen bijzonder uit, of je nou alleen eet of een diner geeft.

Drie manieren om soep te serveren: in een glas

Soep serveren in een glas

Door je soep in een glas te doen in plaats van in een kom ziet de soep er meteen al veel leuker uit! Ik gebruikte voor bovenstaande foto een groot dubbelwandig theeglas, maar ook grote drinkglazen, wijn- of martiniglazen of oude kaarsenhouders (wel heel goed uitspoelen) zijn hier perfect voor. Net als ander leuk glaswerk. Zo serveerde ik afgelopen zomer mijn groene gazpacho ook in leuke glazen. Als je de soep als amuse of tussengerecht serveert kun je ook kleine shotglaasjes gebruiken. Om knoeien te voorkomen vulde ik het glas met behulp van een trechter.

Drie manieren om soep te serveren: in een pannetje

Soep serveren in een pannetje

Wat is er nou leuker dan iets geserveerd krijgen, maar niet weten wat er in zit? Zeker tijdens diners laat ik me graag verassen. Serveer de soep met de deksel op het pannetje, zo blijft het een verassing tot iedereen zijn pannetje open maakt. Ik gebruikte hier kleine cocottes voor, die ook in de oven kunnen. Omdat het oppervlak iets groter is (terwijl er dezelfde hoeveelheid soep in ging als in bovenstaand glas) garneerde ik de soep met dunne reepjes paprika. Je kunt er natuurlijk ook verse kruiden overheen strooien.

Drie manieren om soep te serveren: in een potje

Soep serveren in een potje

Maak een waar cadeautje van je soep door hem in een potje te doen! Serveer de soep met de deksel van het potje erop, zo blijft hij lekker warm. Ik versierde het potje met wat touw, zodat het een echt cadeautje werd. In dit geval gebruikte ik een redelijk klein potje, waardoor de soep als een tussengerecht of amuse zou kunnen dienen maar je kunt natuurlijk ook een groter potje gebruiken: oude jampotjes zijn hier ook goed voor geschikt, zeker als je van die leuke zeskantige potjes hebt. Of een weckpotje of mason jar.. de mogelijkheden zijn eindeloos. Ook dit potje vulde ik met behulp van een trechter.

Mocht je nog een stapje verder willen gaan dan kun je je soep natuurlijk ook serveren in een brood.

De soep op de foto’s is trouwens een heerlijke lactosevrije paprikasoep, waarvan ik het recept binnenkort met jullie zal delen.

Vraag: Hoe serveren jullie de soep meestal?

Dit vind je waarschijnlijk ook leuk

  • Irma 12/10/14 op 15:04

    Jeetje, wat leuk en origineel!

  • Jennifer 11/10/14 op 18:23

    In dat kleine pannetje is superleuk!

  • Bertine 10/10/14 op 03:52

    in een pannetje vind ik leuk!

  • Cynthiiaa 09/10/14 op 22:27

    In een pannetje ziet het er zo cute uit, ook zo huishoudelijk! Een glas is ook chic om te zien, maar ook alles lijkt mij gemakkelijk en prettig eten. Dat is ook belangrijk! Uniek artikel, I’m loving it!

  • Renee 09/10/14 op 21:59

    Wat een mega leuk en creatief idee! Uit het kleine potje lijkt het me wel lastiger eten maar het ziet er allemaal zoo leuk en meteen ook lekkerder uit!

  • Maaike 09/10/14 op 20:34

    Ah lief, dat pannetje!

  • Esra 09/10/14 op 19:34

    Wat een leuk artikel, serveren in een pannetje vind ik er zo leuk uitzien! X

  • Svenja 09/10/14 op 19:18

    Super leuk allemaal. De laatste is mijn favoriet <3

  • bymarlayne 09/10/14 op 18:52

    Ziet er allemaal leuk uit!

  • Nailsbyfml 09/10/14 op 17:00

    wat leuk!!

  • Lizzy 09/10/14 op 16:20

    Wat leuk zeg! Serveren in een pannetje vind ik denk ik het leukste! 🙂 Ik dacht dat de soep in het potje een kaars was haha! Daar lijkt het op!

  • Danielle 09/10/14 op 16:10

    Oh vet leuk, weer eens wat anders van mijn BLOND Amsterdam kommetjes 😉

  • Rebecca 09/10/14 op 14:29

    Ahw dat pannetje is echt super!
    Is weer eens wat anders dan ons delfsblauwe kommen haha

  • Malou 09/10/14 op 12:26

    Wat leuk! In dat pannetje staat het echt heel leuk 🙂

  • Gaia Swanenberg 09/10/14 op 06:37

    dat potje en pannetje ziet er echt heel erg schattig uit!

  • Saartje 08/10/14 op 22:16

    Wat schattig! Ik vind de tweede echt heel leuk! x

  • Sas 08/10/14 op 19:49

    Wat een leuke ideeën om te serveren!

  • Esther 08/10/14 op 18:09

    Dat pannetje vind ik echt een geweldig idee, how cute!

  • Kimberley 08/10/14 op 17:06

    Dat pannetje! O my. Hebben, hebben! Echt heel leuk.

  • Evelien 08/10/14 op 15:38

    Ik was vandaag op zoek naar een recept voor paprikasoep, hihi. Die kleine pannetjes zijn leuk. Ik zag ze vandaag bij de Action 🙂

  • Aurelie 08/10/14 op 14:39

    Leuk artikel! Ik vind dat pannetje en dat potje echt een heel leuk idee. Zelf ben ik ook gek op soep!

  • Manon 08/10/14 op 12:28

    Zo een pannetje vind ik echt leuk