Ik ben Shanti. Een bezig bijtje, die ontzettend veel energie krijgt van alle leuke en gevarieerde dingen die ze mag doen. Of het nou fotografie, bloggen of een ander project is: ik zet me overal 200% voor in.
Dat zijn juist een van mijn favoriete groentes hihi 🙂 Persoonlijk vind ik dat je in dit recept de avocado totaal niet proeft, tenminste niet die typische avocadosmaak. De avocado kun je ook achterwege laten, dan is hij alleen iets minder romig (eventueel een kleine gekookte aardappel toevoegen om de gazpacho toch wat dikker te maken). De paprika weet ik niet zeker of je die weg kan laten, dat voegt toch wel aardig wat toe qua smaak. Misschien courgette gebruiken? Alhoewel dat qua smaak wel anders is.
Ik lust geen paprika en geen avocado. Maar het ziet er zó lekker uit! Verdorrie. Haha.
Dat zijn juist een van mijn favoriete groentes hihi 🙂 Persoonlijk vind ik dat je in dit recept de avocado totaal niet proeft, tenminste niet die typische avocadosmaak. De avocado kun je ook achterwege laten, dan is hij alleen iets minder romig (eventueel een kleine gekookte aardappel toevoegen om de gazpacho toch wat dikker te maken). De paprika weet ik niet zeker of je die weg kan laten, dat voegt toch wel aardig wat toe qua smaak. Misschien courgette gebruiken? Alhoewel dat qua smaak wel anders is.
YUMMIE! wil ik ook eens proberen!
Nog nooit gegeten, maar het lijkt me erg lekker!
Och. Zalm. Nu heb ik trek, ben echt een vis-persoon!
Hihi 🙂